¡El aceite de oliva es una grasa! ¿Es perjudicial para nuestro organismo?

Existen dos tipos de grasas, las insaturadas y las saturadas, siendo las grasas insaturadas las grasas saludables que nuestro organismo necesita para su funcionamiento. El aceite de oliva es una grasa insaturada y, por tanto, es saludable.

¿El aceite de oliva sirve para mejorar la salud cardiovascular?

El aceite de oliva también ayuda a mejorar la salud cardiovascular. Investigaciones científicas han demostrado que el uso de aceite de oliva reduce en gran medida la probabilidad de un ataque al corazón causado por la obstrucción de los vasos sanguíneos. Además, ayudan a reducir los niveles del colesterol LDL que son los perjudiciales para el organismo.

¿No te gusta tomar aspirina?

Incrementa la ingesta de aceite de oliva extra virgen en tu dieta. Estudios han comprobado que un compuesto de este aceite es capaz de inhibir la actividad de las enzimas COX, una acción farmacológica propia de estos analgésicos

¿Qué hay del envejecimiento?

El aceite de oliva también cuenta con vitaminas A y E, antioxidantes y polifenoles naturales que protegen nuestras células contra el envejecimiento..

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