Listo en
30 galletas aprox.
Personas.
25'
125 g de aceite de oliva virgen extra
125 g de azúcar moreno
125 g de zumo de naranja
8 g de levadura química
ralladura de naranja
450 g de harina de trigo
1 huevo
En un bol añade la harina, la levadura y el azúcar moreno. Mezcla ligeramente
Añade la ralladura de naranja y mezcla
Añade el zumo de naranja, el huevo, el aceite de oliva.
Amasa con las manos hasta integrar los ingredientes
Haz pequeñas bolitas de masa y coloca en una bandeja
Con un tenedor, aplasta ligeramente las bolitas de galletas
Hornea a 180ºC 15 minutos.
Deja enfriar antes de disfrutar