300 ml de leche 250 ml de Aceite de Oliva La Española Extra Virgen 2 huevos tamaño L 150 g de azúcar o endulzante 1 cucharita de bicarbonato de sodio 5 gr de levadura en polvo 1 pizca de sal
Preparación
Precalentamos el horno a 180º para ahorrar tiempo mientras preparamos el resto de la masa
Engrasamos un molde con aceite para que no se pegue y, además, le de una textura única a tu bizcocho
Batimos los huevos con el endulzante y, cuando blanqueen, añadimos el resto de ingredientes líquidos hasta que se integren.
Utilizamos otro recipiente para mezclar el resto de elementos y mezclamos batiendo hasta que no queden grumos.
Horneamos durante 40 minutos y decoramos al gusto!
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