Plátanos crispy

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    15 mins

  • Personas

    4

Ingredientes

  • 8 plátanos machos verdes
  • Aceite de Oliva Extra Virgen La Española
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Quitar la cáscara a los plátanos y cortarlos en rebanadas del grosor que más te guste.
  • Calentar el Aceite de Oliva Extra Virgen La Española en una sartén para freír, asegurarse de que la cantidad de aceite sea suficiente para cubrir los plátanos.
  • Freír los plátanos a temperatura media hasta que estén crujientes, asegurarse de que se cocinen por completo por dentro.
  • Darles la vuelta para asegurar una cocción uniforme. Y según el gusto de los comensales disfrutarlos a término medio o bien cocidos.
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