Listo en
5'
Personas.
1 persona
-Una rebanada de pan de masa madre
-Aceite de oliva virgen extra
-Medio aguacate
-Pesto rojo
-Un huevo cocido
-Germinado de soja
-Hoja de menta
-Comienza tostando el pan en una sartén con aceite de oliva, dejando que el aceite penetre y penetre en el pan.
-Unta un poco de pesto rojo sobre el pan tostado.
-Cubre con el aguacate picado
-Ralla el huevo cocido
-Agrega algunos brotes de soja
-Una ramita de menta fresca. ¡Y disfruta cada bocado!