Plátanos crispy

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Ingredientes

  • 8 plátanos machos verdes
  • Aceite de Oliva Extra Virgen La Española
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Quitar la cáscara a los plátanos y cortarlos en rebanadas del grosor que más te guste.
  2. Calentar el Aceite de Oliva Extra Virgen La Española en una sartén para freír, asegurarse de que la cantidad de aceite sea suficiente para cubrir los plátanos.
  3. Freír los plátanos a temperatura media hasta que estén crujientes, asegurarse de que se cocinen por completo por dentro.
  4. Darles la vuelta para asegurar una cocción uniforme. Y según el gusto de los comensales disfrutarlos a término medio o bien cocidos.
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