Aceite de Oliva La Española. La primera marca de aceite de oliva en España.

Ensalada de Papas Cambray, Cebolla Morada y Queso

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  • Listo en

    10

  • Personas.

    4

Ingredientes

  • 400  g de papas cambray
  • ½ cebolla morada
  • 100 g de queso vegano
  • jugo de ½ limón 
  • cebollino fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal 

Preparación

  1. Cuece las papas de guarnición durante 10 minutos en un cazo. 
  2. Enfría y reserva 
  3. Corta en rodajas las cebollas moradas
  4. Trocea el queso
  5. Trocea la cebolla fresca
  6. Coloca en un plato las papas cocidas, los aros de cebolla, el queso troceado y el cebollino picado 
  7. Añade el jugo de ½ limón, sal, cebollino picado y el aceite de oliva virgen extra. Mezcla 
  8.  A disfrutar !
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