Tacos dorados de pollo

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  • Listo en

    20 minutos

  • Personas.

    4

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo cocida
  • 20 tortillas de maíz calientes
  • Aceite de oliva La Española
  • 200 gramos de queso rallado
  • 1/2 lechuga picada
  • Crema
  • 1 jitomate en rodajas
  • 1 aguacate en rebanadas

Preparación

  1. Deshebra la pechuga.
  2. Coloca un poco de pollo al centro de una tortilla y enrolla. Asegura con un palillo de madera.
  3. Agrega suficiente aceite a una sartén y añade los tacos que has formado. Retira cuando tenga un color marrón claro.
  4. Sirve los tacos sobre un platón y añade la lechuga, crema, queso, algunas rebanadas de jitomate y aguacate.
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