Rollitos de jamón y queso

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  • Listo en

    30 minutos

  • Personas.

    4

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de caja sin corteza
  • 8 rebanadas de pechuga de pavo
  • 8 rebanadas de queso manchego
  • Aceite de Oliva Extra Virgen La Española
  • Pan molido
  • 2 huevos batidos

Preparación

  1. Aplana con un rodillo las rebanadas de pan de caja, poniendo especial cuidado en los bordes.
  2. Unta un poco de mayonesa a una de las caras de los panes. Coloca una rebanada de jamón y otra de queso.
  3. Enrolla los panes.
  4. Pasa por el huevo batido y después por el pan molido.
  5. Fríe los rollitos en una sartén con Aceite de Oliva Extra Virgen La Española hasta que estén dorados.
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